J-1 Avant Noël
Pour ce 40ème (!!) article de coaching, de notre campagne “Soyez le Champion de Noël”, pour cet avant dernier article avant Noël (demain!!), nous vous proposons une recette pour réaliser un petit déjeuner de Noël ! Cette recette est proposée par Annabelle du blog “Pimp and Pomme” ! Miam !
Petit déjeuner de Noël super gourmand !
Quoi de meilleur, pour démarrer la journée de Noël,
qu’un Super Petit-Déjeuner?
Vous allez voir,
rien de compliqué! Vous allez vous régaler!
Pour commencer,
on prépare un Granola la veille ou quelques jours avant, c’est encore mieux…
Préchauffez le four à 150°C.
Mélangez dans un grand saladier:
200 grammes de flocons mélangés (blé/orge/avoine/seigle/riz)
150 grammes de sarrasin décortiqué
100 grammes d’amandes
3 cuillères à soupe d’huile de noisette
et 5 cuillères à soupe de sirop d’agave.
On répartit le mélange sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson
et on enfourne 25 minutes à 150°C.
On remue le mélange encore chaud et on enfourne à nouveau pour 25 minutes!
Votre Granola, aussitôt refroidi est prêt!
On prépare ensuite du pop-corn caramélisé!
Maïs à pop-Corn + huile d’arachide + 2 cuillères à café de sucre en poudre.
On met de l’huile à chauffer dans une poêle avec quelques grains de maïs,
dès qu’ils explosent, versez 1 verre complet de maïs à pop-corn!
Dès que les grains ont tous explosé,
baissez le feu et ajoutez 2 cuillères à café de sucre en poudre,
remuez bien pour recouvrir les pop-corns de caramel!
Maintenant que le Granola et le Pop-Corn sont prêts,
on peut préparer le Maxi-Donut de Fruit!
Une pomme tranchée + du caramel liquide + des mini chamallows +
des pépites de chocolat + du granola + quelques pop-corns
et des paillettes alimentaires!
Sur une tranche de pomme recouverte de caramel liquide,
on dispose le granola, les pop-corns, les pépites de chocolat
les mini-chamallows et les paillettes pour créer un Donut super gourmand oui
mais à base de fruit!
Pour faire glisser tout ça,
on se prépare un Thé au Chocolat et aux Chamallows...
on fait infuser du Thé noir au Chocolat et on le recouvre de Chantilly,
de chamallows, de pépites de chocolat et de paillettes!
On décore la table
avec des Chamallows déguisés en Bonhommes de Neige
grâce à des feutres alimentaires
et le tour est joué!!!
Mon petit Doigt me dit que Noël va être gourmand cette année!
Signé :
Coach Annabelle du blog “Pimp and Pomme“
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