Une somptueuse recette de gâteau fête des Mères
Même la maman la plus sévère mérite une délicieuse recette fête des Mères pour accompagner son cadeau.
Mais comme votre maman (ou votre mamounette, comme vous préférez l’appeler) est FORCÉMENT gentille, la question ne se pose pas ! Le mieux : lui organiser un petit déjeuner au lit.
La blogueuse hollandaise Truusje, de desandwichformule.nl, a mis au point pour nous une délicieuse recette de cake pops pour la fête des Mères. Bien sûr, en forme de cœur pour que nous puissions montrer à notre maman à quel point nous pensons à elle (et accessoirement lui prouver qu’elle a eu raison de nous choisir comme chouchou !)
Ingrédients gâteau fête des Mères (pour 6 gâteaux)
- 75 g de farine autolevante
- 75 g de beurre (à température ambiante)
- 1 œuf
- Une cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Pour le glaçage :
- 50 g de sucre glace
- 3 à 4 cuillères à soupe d’eau
- Décorations en sucre en forme de cœurs
Et enfin :
- 6 pics à brochettes en bois
- Morceaux de ruban
Préparation :
1. Préchauffez le four à 175 degrés. Pulvérisez légèrement le plat en silicone avec un spray de cuisson ou utilisez une petite quantité d’huile avec un pinceau.
2. Mélangez le beurre avec le sucre en poudre et une pincée de sel.
3. Puis ajoutez l’œuf.
4. Tamisez la farine autolevante et intégrez-là au mélange. Mélangez encore.
5. Enfin, ajoutez le lait et l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
6. Répartissez la pâte sur le moule. Placez les gâteaux au four et faites cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Vérifiez à l’aide d’une brochette s’ils sont bien cuits. Si la brochette sort du gâteau sans accrocher la pâte, alors c’est prêt.
7. Laissez les cupcakes bien refroidir dans leur moule. Les gâteaux sont trop volumineux ? Placez une planche à découper sur le moule pendant une minute et appuyez légèrement pour les aplatir. Retirez ensuite la planche à découper : les gâteaux sont alors parfaitement plats.
8. Mélangez le sucre glace avec un peu d’eau jusqu’à obtenir un glaçage agréable et pas trop fin.
9. Retirez délicatement les gâteaux du moule. Appliquez-en sur la moitié des cupcakes avec une cuillère à thé. Ensuite, saupoudrez dessus les décorations en sucre en forme de cœurs. Laissez-les refroidir un moment.
10. Insérez une brochette en bois dans les cupcakes et décorez-les en y attachant un morceau de ruban.
Un dessert comme on les aime !
Cette idée de dessert pour la fête des Mères est certainement la meilleure que nous connaissons. Sérieusement : elle a tout pour plaire !
Déjà avec sa forme de cœur, puis dans sa présentation avec le concept de cake pop, mais aussi avec son délicieux parfum vanillé.
Qui dit mieux ?
Dorloter sa maman avec un petit déjeuner royal, spécial fête des Mères, n’a jamais été aussi simple à mettre en place.
Et pour couronner le tout ? Ouvrez donc une bouteille de boisson à bulles avec elle. Surprise assurée !
Une idée de cadeau pour maman
Pour que la surprise soit complète, nous souhaitons quand même lui offrir un cadeau pour la fête des Mères. Nous avons compilé pour vous de super idées de cadeaux pour tous les budgets et toutes les mamans.
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